👉 ZOOM phyto : La Vigne rouge 🌿
La vigne fait partie des plus anciennes plantes mises en culture, tout comme le figuier. La plus ancienne trace archéologique de culture de la vigne date de 6000 ans avant notre ère.
Il est intéressant de noter que la vigne a toujours été utilisée à des fins alimentaires, récréactives, médicinales et religieuses.
Il existe 2 sous espèces de vigne rouge, la commune telle qu’elle est utilisée pour le raisin de table mais aussi pour la fabrication du vin ; et la sauvage qui est protégée sur l’ensemble du territoire français.
